Skördat lökar

I går skördade vi våra röd och gul lökar.

Lökarna ska hänga på tork för det förlänger hållbarheten. Sedan blir det vinterförvaring i källaren.

Man ska skörda lökarna när hälften av stjälkarna ligger ner på odlingsbädden.

Lökblommor

Löken går även att äta ny upptagen och här har jag gjort en sallad som jag har skivad rödlök i.

Tips!

För att få den enklaste salladen god.

Ringla över olivolja och Zetas Crema di balsamico

och strö lite flingsalt på salladen.

Ha en skön Söndag!!