De godaste vetebullarna får man om man uteslutar kardemumma och inte gör degen för hård. Kavla ut degen och bred mycket rums tempererat margarin på den ut kavlade degen och strö mycket socker och vanellin över degen och rulla sedan ihop degen och skär inte i allt för smala skivor innan ni stoppar i pappersformarna.
Resultatet blir stora bullar som smakar nästan som wienerbröd. Vetebullar ska ätas dagsfärska.
Nu är det bara att börja fika.